Lo zolfo è un minerale presente in ogni cellula del nostro corpo ed è indispensabile per la vita cellulare.

Allo stato libero è solido, con simbolo S, di colore giallo e nella tavola periodica degli elementi fa parte del VI gruppo. Si trova in quasi tutti gli organismi viventi; nelle regioni vulcaniche spesso è in combinazione con solfati, solfuri, petrolio e carbon fossile. Nell’uomo lo zolfo si trova sotto forma di solfati organici e sali.

Ma perchè è importante lo zolfo ed in particolare quello di Tabiano?

Lo zolfo è un elemento importante in quanto conserva il tono muscolare, purifica e disintossica l’organismo da agenti esterni o accumulati in esso, cura la pelle donando brillantezza e migliora i disturbi cardio-circolatori.

Per il nostro organismo lo zolfo rappresenta il quarto minerale indispensabile per la vita: infatti esso ha un ruolo strutturale nella sintesi proteica di aminoacidi solfonati (metionina, cisteina, taurina e cistina), ormoni (insulina, ossitocina, vasopressina), Vitamine (E, B, C), enzimi e coenzimi. Rappresenta la 0,25% del peso corporeo umano ed è coinvolto nei processi metabolici di proteine, carboidrati e lipidi. E’ il principale componente dei glucosamminoglicani e di altri del tessuto osseo. Questi componenti formano una specie di gel protettivo che funziona da matrice per tendini, legamenti, ossa e pelle.

Grazie alla presenza dello zolfo, si ha una maggiore potenza e tonificazione in quanto da elasticità all’apparato scheletrico. Infatti, la fluidità delle articolazioni dipende dalla quantità di zolfo che è presente e che si introduce tramite la dieta.